Im Laufe der Jahre hat sich Atlanta allmählich zu einem Ziel für Feinschmecker im ganzen Land entwickelt. Wenn Sie neu in der Stadt sind oder nur zu Besuch sind, kann die Vielzahl von Restaurants, die eine Auswahl an interessanten Gerichten anbieten, einschüchternd sein (natürlich auf eine gute Art und Weise). Ohne Wissen, wo man in “der Stadt, die zu beschäftigt ist, um sie zu hassen” speisen kann? Diese lokal anerkannten Gerichte sollen Sie schnell in die richtige Richtung führen.

Sushi Donut – Poke Burri – Poke Burri
Selbst wenn Sie noch nie einen Fuß in Atlanta gesetzt haben, haben Sie wahrscheinlich Fotos von Poke Burris köstlich instabilen Bissen auf Ihrem Social Media Feed gesehen. Neben Sushi-Burritos und Sushi-Pizza serviert Poke Burri auch eine Vielzahl von köstlichen Sushi-Donuts. Ausgehend von Sushi-Reis als Basis für die Donutform werden die Sushi-Donuts dann mit Lachs, Thunfisch, würzigem Thunfisch oder Krabbensalat überzogen. Sie finden Poke Burri im We Suki Suki Food Court im East Atlanta Village.

Punany Wrap – Tassili’s rohe Realität
Lassen Sie sich nicht von den Garnelen und Körnern und Zitronenpfefferflügeln täuschen, vegane Küche wird in Atlanta immer beliebter. Und es ist kein Geheimnis, dass das in West End ansässige Restaurant Tassili’s Raw Reality, wenn es um vegane Verpackungen geht, nachlässt.

Die Punany Wrap ist ein Muss für jeden, denn sie bietet eine gefühlvolle, kühn geschmackvolle Auseinandersetzung mit veganer Küche auf eine Art und Weise, die einzigartig für ATL ist”, sagt Bryan Kolo, ein Foodie- und Hochschulmanager aus Atlanta. “Es ist ein komplett roher Wrap, der mit Grünkohl, süßem Kokosmais, Tomaten, Avocado, Pfeffer und köstlichen Gewürzen gefüllt ist. Es ist eine seelenvolle Lieferung von einem Juwel aus einem der historischsten Viertel von ATL.”

Bocado Burger Stapel – BOCADO
Ähnlich wie in anderen großen Metropolen im ganzen Land ist die Debatte darüber, wer den besten Burger in Atlanta hat, eine Debatte, die seit Jahren andauert. Der Burger-Stapel bei BOCADO ist Einfachheit pur. Der Burger ist leicht auf den Belägen, mit amerikanischem Käse und hausgemachten Gurken als Stars der Show, aber das Endergebnis ist köstliche Freude. Der Burger-Stapel kommt mit einer Bestellung von Pommes frites, aber Sie absolut nicht leben, wenn Sie nicht auf Knoblauch-Kräuter-Frites aktualisieren.

Zitronenkuchen – Queen Sheba Bäckerei
Kein Wunder, dass Süßkartoffelkuchen und Pekannusstorte auf Dessertmenüs in ganz Atlanta zu finden sind. Für ein Dessert, das nicht ganz in die Schachtel Ihrer üblichen südlichen Süßigkeiten passt, fahren Sie etwas außerhalb des Umkreises zur Queen Sheba Bakery von Stone Mountain. Vom veganen Kekse bis zum roten Samtkuchen ist das Glasdisplay der neu eröffneten Bäckerei mit einer Reihe von Leckereien gestapelt, aber ihr Zitronenkuchen ist ein Bliss-in-jedem-Biss-Gericht, auf das man nicht verzichten kann. Die zitronige Güte beginnt mit der luftigen, aber samtigen Glasur und geht bis in das feuchte Zentrum des Kuchens.

Stone Mountain Pekannuss Zackenbarsch – Sear
Selbst in Atlanta neigen Hotelgaststätten dazu, manchmal einen schlechten Rap zu bekommen. Mit Gerichten, die stark mit lokalem Flair und Zutaten verwurzelt sind, will der Marriott Marquis’ Sear diesen Gedanken mit Gerichten wie seinem Stone Mountain Pecan Grouper ändern.

Der Stone Mountain Pecan Zackenbarsch] ist nach dem monumentalsten Berg- und Themenpark des Staates benannt, so dass dieses Gericht ein Muss ist”, sagt KiSheyna “Kiwi” Durham, Blogger und Eigentümer von KiwiTheBeauty.com. “Ich denke, wenn die meisten Leute von Georgia insgesamt hören, denken Sie an Pekannüsse und Stone Mountain, also sollte dieses charakteristische Gericht für jeden probiert werden, der einen wörtlichen Geschmack von Georgia erleben möchte.”

Kombinierter Schawarma-Salat – Baraka Schawarma
Baraka Shawarma liegt im Herzen der Innenstadt von Atlanta und ist eine gute Wahl für diejenigen, die hoffen, die Kettenrestaurants in den touristischeren Gebieten der Stadt zu vermeiden.

Der kombinierte Salat (Lamm und Huhn) von Baraka Shawarma ist ein wahr gewordener Traum. Es ist eine Gruppe von Geschmacksrichtungen von herzhaft bis würzig bis würzig…. Es ist einfach toll. Profi-Tipp: Fragen Sie nach extra extra Sauce”, sagt Kristen Dior Abdus-Salaam vom Atlanta Food Guy’s.

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